70 Variedades no Armazém da Cerveja

Categoria

Fazer Sair

Autor

Livraria Lello

Até há bem pouco tempo, “cerveja” era sinónimo de bebida barata que consumíamos para matar a sede a acompanhar uns amendoins ou tremoços. À parte da discussão entre os adeptos das duas marcas líderes de mercado, e que muitas vezes se carateriza por uma preferência regional, os portugueses não conheciam palavras como “India Pale Ale”, “Blonde Ale” ou “Stout”.

No entanto, o panorama está a mudar e há cada vez mais fãs da verdadeira cerveja, a artesanal, fabricada com atenção aos vários pormenores desde a escolha dos cereais, as temperaturas de fermentação. No Porto, o Armazém da Cerveja está aberto há cerca de um ano. Este projeto foi literalmente construído por dois engenheiros (Ruben Moutinho e Pedro Inácio) que aprenderam a apreciar cerveja enquanto faziam Erasmus na Holanda. Neste bar, que também é loja, poderá experimentar cerca de 70 variedades desta bebida. A maioria é artesanal e vem de locais tão diversos como Portugal, Estados Unidos, Bélgica, Alemanha e Holanda. Há sempre sete diferentes tipos para escolher e beber à pressão (copo pequeno a partir de €1,50, grande desde €2,80) e ainda a opção de fazer uma degustação de quatro copos (€5). O Armazém da Cerveja fica na Rua Formosa, 130.